ලංකාවේ ඉඳන් අරාබි පුඩිමක රස බලමුද?
Healthy Food Recipes
By Wayomi
ඔන්න අද ඔයාලට විශේෂ රෙසිපි එකක් දෙන්නයි යන්නේ. මේ අරාබියේ ජනප්‍රිය මහලබියා පුඩිම (Mahalabia Pudding).
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
? කිරි මිලිලීටර් 500
? කෝන්ෆ්ලා ග්‍රෑම් 100
? කජු ග්‍රෑම් 50
? මුද්දරස්පලම් ග්‍රෑම් 50
? රෝස් එසන්ස් තේ හැඳි 1/2
? සීනි මේස හැඳි 4
සාදාගන්න ආකාරය
? කිරි ටික භාජනයකට දාලා රත්කරගන්න.
? රත්වූ කිරි වලින් කෝප්ප 1/2 ක් අරගෙන කෝන්ෆ්ලා ටික දියකරගන්න.
? අනික් කිරි ටික දිගටම රත්කරගෙන එයට සීනි, රෝස් එසන්ස්, කජු හා මුද්දරස්පලම් දාලා කලවම් කරගන්න.
? දැන් කෝන්ෆ්ලා දියකරගත් කිරි ටික මේ කිරි මිශ්‍රණයට දාලා උකු වෙනකල් හැඳිගාන්න.
? හොඳට උකු උනාට පස්සෙ බටර් ගාගත් බෝල් එකකට දාලා උඩින් කජු හා මුද්දරස්පලම් ටිකක් ඉසගන්න.
? කැමතිනම් චොප්කරගත් රට ඉඳි ටිකක් එකතු කරගන්න.
?ශීතකරණයේ පැය 3ක් පමණ තබා රස බලන්න.
ලෝකයේ කොහේ සිටියත් වැදගත් දේ ගැන විස්තර සවිස්තරාත්මකව දැන ගන්න එක් වෙන්න පුවත් WhatsApp සමඟ |
