ඔබ දන්නවාද බුලත් කොල සතු මෙම ගුණ ඇති බව..

ආගමික චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර වලදී එය භාවිතා කිරීමෙන් සහ අනුභව කිරීමෙන් බුලත් කොළ රෝග සුව කිරීමේ ගුණ සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ වර්ණාවලියකින් සමන්විත වේ. බුලත් කොළය යනු පයිපෙරේසී පවුලෙන් ලබාගත් මිදි වැලක් වන අතර ලංකාවේ වැදගත් අවස්ථාවන් සහ උත්සව වලදී ගෞරවය දැක්වීමක් ලෙස දෙවියන්ට, පවුලේ වැඩිහිටියන්ට බුලත් මිටක් පූජා කරනු ලැබේ. ප්‍රතිලාභ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ කෘමිනාශක ගුණවල සිට ප්‍රබල මුඛ ප්‍රබෝධකයන් දක්වා බුලත් කොළවල ප්‍රතිලාභ බලයෙන් පිරී ඇත.

බුලත් කොළයේ 85-90% ජලය අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ එහි ඉහළ තෙතමනය සහ අඩු කැලරි සහිත බවයි. බුලත් කොළ ග්‍රෑම් 100ක් පමණ කැලරි 44ක්, මේදය 0.5-1%ක් සහ 3-3.5%ක් සපයයි. විටමින් C, thiamine, niacin, riboflavin, carotene වැනි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් සහ කැල්සියම් ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයකින් කොළ වල අන්තර්ගත වේ. මුළුතැන්ගෙයි ගෙවත්තේ විසිතුරු ශාකයක් ලෙස පහසුවෙන් වගා කළ හැකි අතර එයින් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකිය. මේවාට අමතරව විවිධ රෝග සහ ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ප්‍රයෝජනවත් වන අත්‍යවශ්‍ය ඖෂධීය ගුණ ඇත. 

• ශ්වසන සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කරයි

පපුවේ තදබදය, ඇදුම, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි ශ්වසන ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී බුලත් කොළ සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඇදුම පාලනයට උපකාරී වන ප්‍රබල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ එහි ඇත. එපමණක් නොව, බුලත් කොළයේ ඇති ප්‍රති-හිස්ටමින් ක්‍රියාකාරිත්වය ඇදුම ආශ්‍රිත රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව අධ්‍යයනවලින් අනාවරණය වී ඇත. නැවුම් බුලත් කොළ 4-5ක් ගම්මිරිස් සහ එනසාල් සමග උකු මිශ්‍රණයක් ලෙස තම්බා, මෙම මිශ්‍රණය ගෙන ශ්වසන අපහසුතා සහ පපුවේ තදබදයට සහනයක් ලබා ගන්න. 

• දියවැඩියාව පාලනය කරයි

අලුතින් හඳුනාගත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමේ හැකියාවක් බුලත් කොළ කුඩුවලට ඇති බව අධ්‍යයන කිහිපයකින් හෙළි වී තිබේ. බුලත් කොළ යනු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ පාලනය නොකළ රුධිර ග්ලූකෝස් නිසා ඇතිවන දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියා රෝගය කළමනාකරණයට සහාය වේ.  

• පිළිකා වළක්වයි

දුම්කොළ සහ බුලත් විට බුලත් විට මුඛ පිළිකා අවදානම වැඩි කිරීමට හේතු සාධකය වේ. කෙසේ වෙතත්, බුලත් කොළය පමණක් ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-විකෘති හා ප්‍රජනන ගුණ ඇති වටිනා ෆීනෝලික් සංයෝගවලින් පිරී ඇති බව කිව යුතුය. මේ හැරුණු විට බුලත් කොළවල පිළිකා මර්දන ප්‍රතිලාභ ඇති ශාක රසායන ද අඩංගු වේ. එපමණක් නොව, බුලත් කොළවල ඇති රසායනික නිවාරණ විභවය පිළිකා සෛල වර්ධනය වළක්වන අතර විවිධ අවයව වලට පැතිරීම වළක්වන බව අධ්‍යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත.  

• මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කරයි

මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම සඳහා ස්වභාවික පිළියමක් ලෙස බුලත් කොළ අතීතයේ සිටම භාවිතා කර ඇත. බුලත් කොළවල ඇරෝමැටික ෆීනෝලික් සංයෝග තිබීම යහපැවැත්ම පිළිබඳ හැඟීම වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මනෝභාවය ඉහළ නැංවීමට සහාය වන කැටෙකොලමයින් මුදා හැරීම උත්තේජනය කරයි. එබැවින් බුලත් විට පමණක් හපමින් සිටීම මානසික අවපීඩනය පරාජය කිරීමට සරල මගකි.  

• දන්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

බුලත් කොළ යනු දත් දිරායාමට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා බෙහෙවින් ජනප්‍රිය ස්වාභාවික පිළියමක් වන අතර විස්මිත මුඛ නැවුම්කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. මුඛය තුළ බැක්ටීරියා සහ රෝග කාරක ගොඩ නැගීම දන්ත කුහර හා ආසාදන සඳහා වගකිව යුතුය. බුලත් විට හපන බැක්ටීරියා වර්ධනයට බාධා කළ හැකි බවට සාක්ෂි අනාවරණය වී ඇත. තවද, බුලත් කොළ අම්ලය ශ්‍රාවයට බාධා කරමින් දත් දිරායාමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

• තුවාල සුව කරයි 

බුලත් කොළ තුවාලයක් මත ආලේප කරන විට තුවාලය හැකිලීමේ වේගය සහ සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමෙන් සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ. බුලත් කොළවල ඇති ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කරන අතර තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීමට උපකාරී වේ. එය ගෙඩි සහ පිළිස්සුම් සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ද බහුලව භාවිතා වේ.

• වේදනා සමනය

බුලත් කොළය හොඳ වේදනා නාශකයක් වන අතර එය වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. පොල්තෙල් සමඟ බුලත් විට යුෂ මිශ්‍ර කර සිරුරේ පහළ ප්‍රදේශය සම්බාහනය කිරීම වලින් සහනයක් ලබා දීමට සහ මාංශ පේශි කැක්කුම සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. තවද, බුලත් කොළවල ඇති සිසිලන ගුණය දේශීයව ආලේප කරන විට හිසරදයට සහනයක් ලබා දෙයි.