දකුණු ආසියාවේ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් අසල ජීවත් වීමෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි විය හැකි බව ඔබ දන්නවාද..?

ගෝලීය වශයෙන්  දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ (T2DM) ව්‍යාප්තිය වැඩි වෙමින් පවතී.

PLOS Medicine හි ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද NIHR අරමුදල් සහිත අධ්‍යයනයකින් ඇඟවෙන්නේ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් අසල ජීවත් වීම මෙම තත්ත්වය වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරන බවයි.

T2DM සඳහා අවදානම් සාධක දෙකක් වන ආහාර හා තරබාරුකමට ආහාර පරිසරය බලපෑම් කරයි.

කෙසේ වෙතත් අඩු සහ මධ්යම ආදායම් ලබන රටවල ආහාර පරිසරය සහ ආහාර අතර සම්බන්ධය දුර්වල ලෙස වටහාගෙන ඇත.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර අලෙවිසැල් සහ දියවැඩියාවේ ඝනත්වය සහ සමීපත්වය අතර සම්බන්ධකම් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා  පර්යේෂකයන් 2018-2020 දක්වා බංග්ලාදේශයේ සහ ශ්‍රී ලංකාවේ ජීවත් වන පුද්ගලයින් 12,167 ක් සඳහා පාරිසරික සිතියම්කරණ සමීක්ෂණ සමඟ හරස්කඩ සෞඛ්‍ය දත්ත සම්බන්ධ කළහ.

ඔවුන් නාගරික සහ ග්‍රාමීය දිස්ත්‍රික්කවල පදිංචිකරුවන්ගෙන් ස්වයං-වාර්තා කරන ලද දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය ඉතිහාසය සහ නිරාහාර රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම් එකතු කළහ.

පර්යේෂකයන් පසුව ආහාර පරිසරය සිතියම්ගත කර  එක් එක් සහභාගිවන්නාගේ නිවසේ සිට මීටර් 300 ක් ඇතුළත ලබා ගත හැකි ආහාර සිල්ලර වෙළෙන්දන්ගේ ස්ථානය සහ වර්ග පිළිබඳ දත්ත එකතු කර එක් එක් ආහාර අලෙවිසැල සෞඛ්‍ය සම්පන්න හෝ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස වර්ගීකරණය කළේය.

පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ පුද්ගලයෙකුගේ නිවස අසල ඇති ක්ෂණික ආහාර අලෙවිසැල්වල වැඩි ඝනත්වය දියවැඩියාව හඳුනාගැනීමේ අවස්ථා 8% කින් වැඩි වීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි.

තම නිවස ආසන්නයේ අවම වශයෙන් එක් ක්ෂණික ආහාර සිල්ලර වෙළෙන්දෙකු සිටීම 2.14 mg/dL රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩිවීම සමඟ සම්බන්ධ විය.

මීට අමතරව, කාන්තාවන් සහ ඉහළ ආදායම් ලබන්නන් වැඩි දියවැඩියා මට්ටම්වලට ගොදුරු විය හැකිය.

දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය පිළිබඳ ස්වයං වාර්තා දත්ත ඇතුළු කරුණු කිහිපයකින් අධ්‍යයනය සීමා විය.

අධ්‍යයනයෙන් සහභාගිවන්නන්ගේ සත්‍ය ආහාර වේල සඳහා ද ගණන් නොගත් අතර එය ඔවුන්ගේ නිවෙස්වලින් බොහෝ දුරස් විය හැකි අතර දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ වෙනත් විචල්‍යයන් නිසා ව්‍යාකූල විය හැකිය.

ආහාර පරිසරය පුද්ගලයන්ගේ ආහාර සහ සෞඛ්‍යයට බලපාන ආකාරය තහවුරු කිරීමට සහ පුළුල් කිරීමට අනාගත අධ්‍යයනයන් අවශ්‍ය වේ.

ලන්ඩනයේ ඉම්පීරියල් කොලේජ් හි සෞඛ්‍ය ආර්ථික විද්‍යාව පිළිබඳ සහකාර මහාචාර්ය වෛද්‍ය මරීසා මිරාල්ඩෝ පැවසුවේ, “දකුණු ආසියාවේ, දියවැඩියාව වැඩිහිටියන් 11 දෙනෙකුගෙන් 1 දෙනෙකුට බලපාන අතර වසරකට 747,000 වළක්වා ගත හැකි මරණ ඇති කරයි.

පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ අවම වශයෙන් එක් ක්ෂණික ආහාර අලෙවිසැලකට ආසන්නව ජීවත් වීම දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය කිරීමේ අවස්ථාවෙහි 16% ක වැඩිවීමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි.

අග්නිදිග ආසියාවේ දියවැඩියා රෝගීන් සංඛ්‍යාව 2030 වන විට මිලියන 113 දක්වා ඉහළ යනු ඇතැයි පුරෝකථනය කර ඇති හෙයින් ආහාර පාන සමාගම් සහ සිල්ලර වෙළෙන්දෝ වඩා හොඳ ආහාර වේලක් ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ දියවැඩියාව වැළැක්වීම සඳහා ඔවුන්ගේ තිරසාර න්‍යාය පත්‍ර වේගවත් කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.  

උපුටා ගැනීමකි.